교육청 개발 교과서 | 농림·수산 해양 전문 교과서

  • [고등학교] 농산물 유통
교육과정2015 개정 교육과정
집필진이기수 수원농생명과학고등학교
김병무 순천대학교
김성훈 충남대학교
백운기 구성고등학교
한기호 주천농업고등학교
홍종숙 발안바이오과학고등학교
인정기관
경기도교육청
인정번호
경기도교육감 인정
15-경기-57-고교-17-002
사양
판형 국배판
쪽수 282쪽
주문(한국검인정교과서협회)
정가7,890원
1. 구성과 특징
2. 차례

Ⅰ. 농산물 유통의 기초

1. 농산물 유통의 의의

2. 농산물 생산과 소비

3. 농산물 가격

4. 농산물 유통 마진과 비용


Ⅱ. 농산물 유통의 기능과 조직

1. 농산물 유통의 기능

2. 농산물 유통 기구

3. 농산물 유통 경로와 조직


Ⅲ. 농산물 거래

1. 현물 거래

2. 선물 거래

3. 전자 상거래

4. 직거래


Ⅳ. 농산물 품질 관리

1. 농산물 품질 검사

2. 농식품 품질 인증 제도

3. 농산물 안전성 관리

4. 원산지 관리


Ⅴ. 농산물 유통 정보

1. 농산물 유통 정보의 의의

2. 농산물 유통 정보의 제공

3. 농산물 유통 정보의 수집과 이용


Ⅵ. 농산물 무역

1. 농산물 무역의 의의

2. 농산물 수출과 수입

3. 인터넷 무역


Ⅶ. 농산물 유통 정책과 정부의 기능

1. 우리나라의 농산물 유통 정책

2. 정부의 기능

3. 외국의 농산물 유통 정책과 체계


Ⅷ. 주요 농산물 및 연관 생산재 유통

1. 양곡 유통

2. 청과물 유통

3. 화훼류 유통

4. 축산물 유통

5. 친환경 농산물 유통

6. 농업 연관 생산재 유통